Azúcares, total de en Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla hay 0 g de Azúcares, total de.
Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla
Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
64.14 g
|
64.14
|
g
|
64.14%
|
La energía (calorías)
|
193 kcal
|
193
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
806 kJ
|
806
|
kJ
|
|
Proteína
|
26.64 g
|
26.64
|
g
|
26.64%
|
lípido total (grasa)
|
8.74 g
|
8.74
|
g
|
8.74%
|
Ceniza
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
1.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
3.34 mg
|
3.34
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
221 mg
|
221
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
354 mg
|
354
|
mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
6.56 mg
|
6.56
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
0.142 mg
|
0.142
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.125 mg
|
0.125
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
La niacina
|
5.32 mg
|
5.32
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
2.57 µg
|
2.57
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.002 g
|
4.002
|
g
|
4.00%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.395 g
|
0.395
|
g
|
0.40%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.303 g
|
2.303
|
g
|
2.30%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.177 g
|
1.177
|
g
|
1.18%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.757 g
|
2.757
|
g
|
2.76%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
0.13%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.775 g
|
0.775
|
g
|
0.78%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.793 g
|
1.793
|
g
|
1.79%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.412 g
|
0.412
|
g
|
0.41%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
0.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Colesterol
|
78 mg
|
78
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
0.24%
|
treonina
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
1.07%
|
isoleucina
|
1.118 g
|
1.118
|
g
|
1.12%
|
leucina
|
1.986 g
|
1.986
|
g
|
1.99%
|
lisina
|
2.176 g
|
2.176
|
g
|
2.18%
|
metionina
|
0.654 g
|
0.654
|
g
|
0.65%
|
cistina
|
0.262 g
|
0.262
|
g
|
0.26%
|
fenilalanina
|
0.975 g
|
0.975
|
g
|
0.98%
|
tirosina
|
0.833 g
|
0.833
|
g
|
0.83%
|
valina
|
1.237 g
|
1.237
|
g
|
1.24%
|
arginina
|
1.594 g
|
1.594
|
g
|
1.59%
|
histidina
|
0.821 g
|
0.821
|
g
|
0.82%
|
alanina
|
1.487 g
|
1.487
|
g
|
1.49%
|
Ácido aspártico
|
2.236 g
|
2.236
|
g
|
2.24%
|
Ácido glutamico
|
3.782 g
|
3.782
|
g
|
3.78%
|
glicina
|
1.356 g
|
1.356
|
g
|
1.36%
|
prolina
|
1.13 g
|
1.13
|
g
|
1.13%
|
serina
|
0.951 g
|
0.951
|
g
|
0.95%
|
hidroxiprolina
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Carne de caza, alce, suelo, cocinado, pan-asado a la parrilla